商品No.1450十五割甘こうじ生味噌 750g
酵母が生きている生タイプ 酒精無添加
富山県砺波地方産エンレイ大豆、国産米（北陸米）を100％使用し、十五割糀（社内比2から3倍の糀）にて仕込んだ甘口米こうじ味噌です。発酵を促進する為、天地がえしにて二次発酵させました。エンレイ大豆のコク深い味わいと歩合（米と大豆の比率）の高い米こうじの甘味が特徴で、だしを入れなくてもおいしくいただけます。また酒精等を一切使用せず、酵母菌が生きた生味噌です。味噌本来の味をご賞味ください。袋が膨らむことがありますが、それは味噌が呼吸し続けている証です。
商品概要
| 商品No. | 1450 |
|---|---|
| 商品名 | 十五割甘こうじ生味噌 750g |
| JANコード | 4979369007752 |
| 内容量 | 750g (ガス抜き袋（巾着）) |
| 名称 | 米みそ |
| 原材料 | 米(北陸産)、大豆(富山県産艶麗大豆)、食塩（国内製造） |
| 賞味期限 | 6ヶ月(直射日光を避け常温保存) |
| アレルゲン | 大豆 |
栄養成分( 100g当り )
| エネルギー | 202kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 30.1g |
| 食塩相当量 | 10.9g |
味の特徴
| 甘さ | ★★★★★ |
|---|---|
| 辛さ | ★ |
| コク | ★★★★★ |
| お手軽度 | ★★★ |
| 富山度 | ★★★★★ |
補足情報
| 1個サイズ | 幅 145mm 奥行 85mm 高さ 100mm |
| 1個重量 | 770g |
| ケース入数 | 6 |
| ケースサイズ | 幅 296mm 奥行 286mm 高さ 105mm |
| ケース重量 | 5150g |
| ITFコード |
これ好きです。
Y.H
程よい糀の香り、甘味があるお味噌です。 鮭・野菜などのチャンチャン焼きに、他の調味料は使わず、この味噌のみで味付けしています。飽きのこないおいしさに仕上がります。
平田さん
毎朝欠かさず十五割甘こうじのみそ汁を作っています。夫はもちろん、息子も必ず食べて出勤します。 みそ汁の他、カレーの隠し味やグラタンにも使います。コクがでて大変おいしいです。 関西の実家にも送ると大変喜ばれています。
高橋さん
このお味噌に変えてから、子供が「お母さんのおみそ汁、何でこんなにおいしいのだろう」と言ってくれます。
