おつまみ 時短料理 ソース・たれ

甘酢たれ1本で、厚揚げステーキ

調理時間 10分 難易度

困ったときの一品に、お酒のお供に。癖になる簡単厚揚げステーキです。動物性なのでヘルシー!

材料(2人前)

厚揚げ 1枚
絹さや 2枚
ごま油 少々
秘伝の甘酢たれ 大さじ2(60ml)
大さじ1~2

甘酢たれ1本で、厚揚げステーキの作り方

1
厚揚げを食べやすい大きさに切る。飾り付け用の絹さやは筋をとってさっと塩ゆでしておく。
2
ごま油をフライパンに敷き、厚揚げをこんがり焼く。
3
厚揚げを皿に盛り付け、甘酢たれと水を合わせたものを回しかける。
4
絹さやを飾ってできあがり。