味噌煮込みうどんの作り方

1

鶏肉は2cm幅のそぎ切りにする。

2

白菜は2cm幅のそぎ切り、にんじんは1cm×3cmの短切りにする。

3

青菜は茹でて、2cm幅の長さに切る。

4

鍋に水を入れて火にかけ、なべみそ又はみそ汁名人を溶かす。

5

沸騰したら①②を加えて煮る。

6

具材が柔らかくなったら、うどんを加えて4～5分煮る。

7

青菜を散らしてできあがり。

お鍋一つで簡単に作れるメニューです。一人分で作るともっと簡単です。