大人数家族向けの桶入り味噌

良質な北陸産米をふんだんに使い、北陸富山の名水で丁寧に仕込んだ米こうじ味噌です。あっさりとした中にも米こうじの甘味がしっかりと生きている米こうじの味を大事にしているお味噌です。また、酵母エキスを入れる事により塩かどをおさえたまろやかな風味に仕上げました。高岡の開祖前田利長公の菩提寺、国宝瑞龍寺に因み瑞龍の商標を付けています。

商品概要

商品No. 1573
商品名 瑞龍本づくりみそ 白粒 1.5kg
JANコード
内容量 1.5kg (桶)
名称 米みそ
原材料 大豆、米、食塩、酵母エキス /酒精
賞味期限 12ヶ月(直射日光を避け常温保存)
アレルゲン 大豆

栄養成分( 100g当り )

エネルギー 186kcal
たんぱく質 10.5g
脂質 6g
炭水化物 22.6g
食塩相当量 11.6g

味の特徴

甘さ ★★★★
辛さ ★★
コク ★★★★
お手軽度 ★★
富山度 ★★★★
補足情報
1個サイズ 幅 175mm
奥行 175mm
高さ 150mm
1個重量 2200g
ケース入数 6
ケースサイズ 幅 365mm
奥行 535mm
高さ 170mm
ケース重量 13500g
ITFコード
所属カテゴリ

味噌米こうじみそ

山元醸造の商品を使ったレシピ

定番料理 味噌

あさりのみそ汁

定番料理 時短料理 味噌

豚汁