スイーツ

甘酒フレンチトースト

調理時間 15分 難易度 ★★★

甘くておいしいフレンチトースト。甘酒を使うとふわふわの食感に。砂糖を使わないのでヘルシー。

材料(1人前)

食パン(6枚切り) 1枚
甘酒0 大さじ3
牛乳 大さじ2
1つ
バター 少々
粉糖、メープルシロップ お好みで
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甘酒フレンチトーストの作り方

1
食パンを4等分する。卵液がしみこみやすくなります。
2
甘酒0、牛乳、卵を平たい容器で混ぜ合わせる。
3
②に食パンを漬け込む。10分ほどでしみこみます。
4
フライパンをとろ火にかけてバターを溶かす。漬け込んだ食パンを並べる。容器に残った卵液は食パンの上に落とす。
5
ふたをして5分待つ。焦げ目がついたらひっくり返す。
6
ふたをしてさらに5分待つ。両面に焦げ目がつけばできあがり。
7
盛り付けて、お好みで粉糖とメープルシロップをかける。甘酒をかけても◎。