Non-additives and raw sweet soybean paste

Premiam sweet miso. Using Toyama Enrei Daizu and Rice produced in Hokuriku. Since Kome koji (malted rice) is used 2-3 times of standard miso,you can enjoy riched flavor and natural sweetness. Because no heat or no alcohol is applied to the miso,all microorganisms stay active and you can take all enzyme directly.

Product Summary

Product Code 1455
Name of Product AMAKOJI NAMA MISO 600g
JANcode 4979369145508
Volume 600g (Miso cupGas releasing cup)
Name of Food Soybean Paste
Ingredients Rice,Soybean,Salt
Quality Gurantee Period 12 months(Normal temperature avoid direct sunlight)
Allergen Soybean

Nutrition facts( per100g )

Energy 202kcal
Protein 10g
Fat 4.6g
Carbohydrates 30.1g
Salt 11.2g


Sweetness ★★★★★
Richness ★★★★★
Easy to cook ★★★
Toyama ★★★★★
Package Size Width 125mm
Depth 125mm
Height 80mm
Package Weight 640g
Case Count 6
Packing Size Width 268mm
Depth 405mm
Height 104mm
Packing Weight 4210g
I like it!

(日本語) Y.H

(日本語) 程よい糀の香り、甘味があるお味噌です。 鮭・野菜などのチャンチャン焼きに、他の調味料は使わず、この味噌のみで味付けしています。飽きのこないおいしさに仕上がります。

(日本語) 平田さん

(日本語) 毎朝欠かさず十五割甘こうじのみそ汁を作っています。夫はもちろん、息子も必ず食べて出勤します。 みそ汁の他、カレーの隠し味やグラタンにも使います。コクがでて大変おいしいです。 関西の実家にも送ると大変喜ばれています。


MisoAmakoji MisoMiso cupGas releasing cup


Classic dishes Time saving dishes Miso Autumn Winter