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揚げない”やきそばコロッケ”

材料【4人分】
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ジャガイモ3個 
合挽肉30g 
焼きそば1袋 
パン粉30g 
卵1個 
小麦粉少々

作り方
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1)まずフライパンに合挽肉を炒め次にやきそばを入れ添付の粉末ソースで味をつけ冷ましておきます。
2)じゃがいもを茹で熱いうちに皮をむいて潰します。
3)パン粉をフライパンで空煎りし軽くこげめをつけます。
4)2のジャガイモを手のひらに薄くのばしその中に1のやきそばをいれて丸く包みます。
5)4に小麦粉・卵をつけ3のパン粉をつけます。
6)オーブン200℃で10分焼きます。
7)焼けたらとろうまソースをかけて頂きます。

一口メモ
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油で揚げていないのでとってもヘルシーです。


| 2011年03月16日(Wed) 14時04分 | 投稿: コロッケ | カテゴリ: ソース[とろまろ] | コメント(0) |

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