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揚げないコロッケ・レタス包み

材料 4人前
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じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
牛ひき肉 100g
とろまろソース 1本
レタス 8枚?10枚

作り方
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1)じゃがいもは電子レンジで加熱し、つぶします。玉ねぎ、牛ひき肉を炒め、じゃが芋と混ぜ、塩・コショウで味を整えます。
2)レタスを洗い、水気を切り、大きいレタスの葉の場合は半分位に切り、1)のコロッケの具をスプーンで取り、レタスの葉に乗せ、とろまろをたっぷりかけて包み出来上がりです。

一口メモ
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揚げないコロッケですが、とろまろソースをかけることにより、美味しく食べることができます。

メタボが気になる方にいかがでしょうか。


| 2010年07月26日(Mon) 17時16分 | 投稿: 肉料理 | カテゴリ: ソース[とろまろ] | コメント(0) |

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