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開け!ゴマきんぴら

材料 4人前
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しらたき 1袋 
黒ごまみそ 1カップ(好みでプラス半カップ増)
赤唐辛子1本 
ゴマ油 大さじ1

作り方
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1)しらたきは、熱湯に通し、三から四に切ります。赤唐辛子は輪切りにします。
2)フライパンにごま油を熱し、しらたきを炒め、赤唐辛子を、黒ごまみそを加え、中火で炒め、しる気が無くなったら出来上がりです。

一口メモ
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食べるとき、「開けごま!!」と合言葉が飛び交う、楽しい黒ごまみそきんぴらです。


| 2010年07月26日(Mon) 15時09分 | 投稿: 野菜料理 | カテゴリ: ソース[黒ごまみそ] | コメント(0) |

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