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高岡黒そば(黒ごま焼きそば)

材料 1人前
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焼きそば(ソース付、お好みの市販品)
黒ごまみそソース 大さじ1?2杯/1人分
お好みの食材 肉、野菜等
黒炒りごま 大さじ1杯/1人分

作り方
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1)食材をすべて準備したら、購入したメーカーのレシピに沿って焼き進めます。
2)メーカー付属のソースの半量と「黒ごまみそソース」の人数分、そして黒炒りごまの人数分を回しかけ全体を手早く混ぜ合わせてOK!

※ 夏場はいつものトッピングにフライガーリック(スーパーにあります)をプラスすると更に風味が増してグッド!、ビールが進みます!!

一口メモ
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「黒ごまみそソース」に含まれる柿酢に由来すると思われる、上品でフルーティな酸味と旨味が付属のソースと相まって一見グロっぽく見える仕上がりに意外な印象を与え、飽きずに召しあがれると思います。


| 2010年07月08日(Thu) 17時00分 | 投稿: 麺類 | カテゴリ: ソース[黒ごまみそ] | コメント(0) |

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