トップページサイトマップお問合せ
 

黒ごまみそのきのこソース

材料
----------------------------
しめじだけ
エレンギ
マッシュルーム
しいたけ
オリーブオイル
ニンニク
唐辛子
黒ごまみそソース
砂糖・塩

作り方
----------------------------
作り方
1)しめじ・エリンギ・マッシュルーム・しいたけなど、いろいろなきのこを適当な大きさに切ります。
2)フライパンに、オリーブオイルをひき、ニンニクと唐辛子をいためます。
3)きのこを投入し炒め、全体がしんなりしたら、黒ごまみそソースを加えます。
4)このままでもとってもおいしいですが、お好みで砂糖・塩を加え味を調整してください。

※きのこソースは、魚や肉のソテーや、フライものにも良く合います♪


| 2010年06月23日(Wed) 09時54分 | 投稿: 野菜料理 | カテゴリ: ソース[黒ごまみそ] | コメント(0) |

このブログへのコメント

コメントはありません。

お名前(必須)

E-mail(必須)(ウェブ上には公開されません)

コメント(必須)

認証文字入力(必須)
CAPTCHA Image Reload Image
(上記画像の文字をご入力ください)