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アボガド・デップソース&黒ごまみそソース

材料
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アボガド 1個
とうふ 1/4丁
マヨネーズ
塩 小さじ1/3杯

グリーンアスパラ

作り方
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1)アボガドをふたつの割り、種をとって、皮を除きます。
これに豆腐、塩、マヨネーズを加え、ペースト状にします。
2)グリーンアスパラを茹でます。
3)アボガド・デップソースと黒ごまみそソースの取り合わせが美味しいサラダです。

※グリーンアスパラのほか、お好みでニンジン、ごぼう、うどなど、いろいろな茹で野菜をお試しください。


| 2010年06月17日(Thu) 09時32分 | 投稿: 野菜料理 | カテゴリ: ソース[黒ごまみそ] | コメント(0) |

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