将軍家光の命を受け、祖心が開いた禅宗寺院、済松寺(新宿区榎町)。
庭園の鳳凰池は、世相を忘れさせてくれる都会のオアシスである。
かつてはこの寺に長谷川等伯筆「枯木猿猴図」が所蔵されていたという。
1.はじめに

  夏の猛暑も今ではうそのよう。秋の気配がすっかり深まった今日この頃、「朝の食卓に立ち込める炊き立てのごはんや味噌汁の香りって、やっぱりいいよねぇ〜」と、しみじみ感じ入っている長兵衛です。いよいよ、胃袋もフル稼働ですね。
 さて、まずは私どもの近況を。7・8月に当社では「コロッケソースでお手軽クッキング」と題する「レシピコンテスト」を当ホームページにて開催しました。ご応募いただいた皆様、誠に有難うございました。越中高岡コロッケソース【とろまろ・レトロ・黒ごまみそ】のそれぞれの持ち味をしっかり活かした、美味しいレシピ約50点が寄せられ、中から選りすぐりの10点が最終審査会にエントリー。食いしん坊の山本社長を始め、ソースに人一倍のこだわりを持つ当社社員たち、それからコロッケを愛する高岡市民数名の自主参加を交えての厳し〜い審査の結果、グランプリ1名、創作コロッケ賞2名、お手軽で賞2名、ごはんにあうで賞2名、びっくりで賞2名が選ばれました。使い手から提案された奇想天外な使用法の数々に、審査員一同が驚きと感服の連続でした。このコンテストは地元での注目度も高く、KNB北日本放送やFM富山のラジオ番組、富山新聞の記事でも紹介されたのですよ。(山元醸造HPトピックス参照
七味辛味噌
ごはんにのせてみそシリーズ
七味辛味噌 好評発売中
 山本社長が「うー、うまい」と、うなるどころか、絶叫してしまった様々なソース・レシピ、ぜひあなたも再現してみて下さいね。「レシピ・ブログ」は、美味しいレシピが満載ですよ。お客様からのご要望にこたえ、コンテストを再開。レシピの募集を一年間続行しますので、ご応募よろしくお願いします。
 それから、新発売の《ごはんにのせてみそ》シリーズ第三段「七味辛味噌」は、お蔭様でなかなかの人気です。七味唐辛子のピリッとした刺激を、米こうじ味噌がやんわり包み込んでしまう、この絶妙な味のハーモニー、病みつきになってついついごはんがすすんでしまいます。ごはんだけでなく焼肉や野菜サラダ、ラーメンにもよく合い、今年の秋冬、当社イチオシのおすすめ商品です。ぜひ、お試しあれ。
 今回の懸賞クイズのプレゼントは、ごはんにのせてみそシリーズ【七味辛味噌】2本と、越中高岡コロッケソース【とろまろ・レトロ・黒ごまみそ】各1本を5名様に。皆様、どしどしご応募くださいね。募集期間は平成22年11月1日から、平成23年1月31日までの3ヵ月間、当選発表は2月上旬です。
 この度の『枯木猿猴図の謎』と題するお話、マイナーで、長すぎるし、混雑すぎる、クイズが難しすぎる、もっとヒントがほしいとのお叱りの声もちらほら(涙)。後編では、誰でも分かる易しいクイズを心がけたいと思っています。
山元商品

ごはんにのせてみそシリーズ【七味辛味噌】2本と、越中高岡コロッケソース【とろまろ・レトロ・黒ごまみそ】各1本のセットを5名様に。

平成22年10月29日、関西テレビの番組「よーいどん」で
当社の新商品「七味辛味噌」が紹介され、話題沸騰!!


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